Армянская соль широко используется в национальной кухне Армении, подчеркивая ее колорит. Традиционно, она добавляется как в первые, так и во вторые блюда. Армянские мастера считают, что эта соль отлично подходит для маринования настоящего Армянского шашлыка из мяса, птицы, рыбы и овощей. Полезные свойства этой соли хранят секрет долголетия, а регулярное ее употребление укрепляет иммунитет.